Helvetic Care
    Helvetic Care versteht sich als Bewegung für ein selbstbestimmtes Leben im Alter.

    Helvetic Care hat den Anspruch, den Menschen in ihrem Alltag - in der gesamten Themenbreite - Unterstützung zu ermöglichen. Sie will Menschen vernetzen, informieren, ihnen konkrete Angebote und professionelle Beratung vermitteln.

    Infos über selbstbestimmtes Leben im Alter?
    HelveticCare

    Adresse

    • Helvetic Care AG

    • c/o blueAUDIT GmbH

    • Schindellegistrasse 73

    • 8808 Pfäffikon SZ

    • [email protected]

    Ratgeber

    • Drehschwindel
    • Hämorrhoiden
    • Lagerungsschwindel
    • Seniorenhandy
    • Seniorenresidenz
    • Sturz
    • Verschwommen sehen

    Altersheime

    • Altersheime in Basel
    • Altersheime in Bern
    • Altersheime in Genf
    • Altersheime in Lausanne
    • Altersheime in Luzern
    • Altersheime in St. Gallen
    • Altersheime in Zürich

    Über Uns

    • Medien
    • Impressum
    • Datenschutz
    Helvetic Care
    • Krankenkasse
    • Gesundheit
      Fit im AlterDemenzErnährung im Alter
    • Wohnen im Alter
      HypothekBetreutes Wohnen
    • Digitalisierung
    • Mehr
      LifestylePensionierungFlusskreuzfahrtHilfsmittelBestattung
    AngeboteJetzt folgen

    Kochen mit Jeannette: schnelle Zitronentarte

    Mögen Sie es gerne süss-sauer? Dann backen Sie doch eine Zitronentarte. Unsere Helvetic-Care-Köchin Jeannette Simeon-Dubach zeigt ein schnelles Rezept, das einfach schmeckt.

    Jeannette Simeon DubachJeannette Simeon-Dubach 27.06.2021

    Die Zitronentarte stammt ursprünglich aus Frankreich und ihre Zubereitung ist normalerweise sehr aufwändig. Unsere Helvetic-Care-Köchin Jeannette Simeon-Dubach hat für Sie aber ein schnelles Rezept kreiert, das Sie ganz einfach nachbacken können. Viel Spass.

    Jetzt kostenlos anmelden

    Zutaten für ein Blech von Ø 30 cm

    • 1 fertiger Mürbeteig
    • 3 - 4 Zitronen (2 Deziliter Saft)
    • 100 Gramm Butter
    • 200 Gramm Puderzucker
    • 3 Eier

    Und so wird es gemacht

    • Legen Sie den Mürbeteig in eine runde Kuchenform und stechen Sie diesen mit einer Gabel einige Male ein.
    • Decken Sie den Teig mit Alufolie ab und backen Sie diesen im 220 Grad heissen Backhofen (Ober- und Unterhitze) für 15 Minuten.
    • Entfernen Sie die Alufolie und backen Sie den Teig weitere 10 Minuten bei 180 Grad. Lassen Sie den Teig auskühlen.
    • Währenddessen reiben Sie von 2 Zitronen die Schale ab. Pressen Sie alle Zitronen aus.
    • Schmelzen Sie nun den Puderzucker, den Zitronensaft und die Butter in einer Pfanne vorsichtig.
    • Schlagen Sie drei 3 Eier auf und geben Sie diese vorsichtig zum heissen Zitronensaft.
    • Lassen Sie die Zitronencreme unter ständigem Rühren köcheln, bis eine dickliche Masse entsteht. Das dauert etwa 5 Minuten.
    • Giessen Sie nun die Zitronencreme auf den Teigboden und stellen Sie die Tarte für mindestens 2 Stunden kühl.

    Mehr zum Thema Gesundheit im Alter

    Tags

    • Ernährung im Alter

    Gesundheit

    Community

    Für dich empfohlen
    Helvetic Care

    Schlaf im Alter: So verbessern Sie Ihre Schlafqualität nachhaltig

    Schlafstörungen im Alter sind keine Seltenheit. Doch das bedeutet nicht, dass erholsame Nächte der Vergangenheit angehören. Mit den richtigen Tipps können Sie Ihre Schlafqualität verbessern und Ihren Alltag wieder voller Energie starten.

    Helvetic Care

    Wer Windpocken hatte, kann Gürtelrose bekommen

    Gürtelrose ist eine Infektionskrankheit, die sich in der Regel durch einen stark schmerzenden, juckenden Hautausschlag mit Bläschen bemerkbar macht. Mit dem Alter steigt das Risiko für einen Ausbruch deutlich.

    Maja Sommerhalder

    Gewichtsverlust im Alter: Wenn Senioren ungewollt abnehmen

    Und plötzlich purzeln die Kilos! Ein Gewichtsverlust im Alter ist nichts Ungewöhnliches. Doch passiert er zu schnell und scheinbar grundlos, sollte dies abgeklärt werden. Die Ursachen einer Gewichtsabnahme sind unterschiedlich, und die Folgen können schwerwiegend sein. Doch was lässt sich dagegen tun?

    Helvetic Care

    Altersdepressionen – Symptome, Diagnose & Behandlung

    Altersdepressionen kommen häufig vor und können jeden treffen. Nicht nur für die Betroffenen sind sie eine grosse Herausforderung, sondern auch für die Angehörigen. Alles Wissenswerte und wertvolle Hilfestellungen liefert dieser Ratgeber.

    Maja Sommerhalder

    Abnehmen im Alter: Wie Sie langfristig Ihr Wohlfühlgewicht erreichen

    Abnehmen kann man in jedem Alter – allerdings fällt es nach dem 50. Geburtstag oft schwerer. Warum das so ist und wie man sein Gewicht dauerhaft reduziert, erfahren Sie in unserem Ratgeber. Wichtig: Nicht immer sollten Senioren abnehmen – vor allem Crashdiäten richten Schaden an.

    Maja Sommerhalder

    Schlecht hören und Hörprobleme im Alter: Symptome, Folgen und Behandlungsmöglichkeiten

    Im Alter verschlechtert sich das Gehör. Hörprobleme treten häufig auf. Die Folgen können schwerwiegend sein, doch Hörgeräte schaffen Abhilfe. Alles, was Sie zum Thema Hören im Alter wissen müssen.

    Logo von elsa Schweiz

    Im Schlaf gesund – elsa sei Dank!

    Ein gesunder Schlaf ist beste Medizin. Voraussetzung dafür ist eine Matratze, die ihren Namen auch verdient. Die elsa Gesundheitsmatratze erfüllt alle Kriterien. Zusammen mit den elsa Kissen bildet sie ein starkes Duo für anhaltendes Wohlbefinden.